м. Василеостровская 
Санкт-Петербург, 10-линия, д.21
ПН-ПТ: 9:00-20:00
СБ: 10:00-18:00
ВС: 11:00-17:00

1 мая: 11:00-17:00
7,8 мая: 11:00-17:00
9 мая: выходной
+7 (812) 416-09-70
+7 (911) 214-81-01

Для корпоративных клиентов: +7(906)269-59-85
пн-пт с 10:00 - 18:00 
| Нужна ли медкнижка (санкнижка) официанту?

Нужна ли медкнижка (санкнижка) официанту?

санкнижка официанта спбСложно не согласиться с тем, что официант – это лицо заведения. А нужна ли ему медкнижка (сан книжка) для работы? Начнём с того, что от качества обслуживания официантом у посетителей формируется мнение о кафе или ресторане и, безусловно, от этого зависит успешность предприятия в целом. Именно поэтому идеальный работник сферы обслуживания должен отличаться приветливостью, внимательностью, гибкой памятью и знанием привил этикета. Но это далеко не все критерии, которые будет предъявлять работодатель или кадровое агентство официанту при поиске персонала. Эта профессия предполагает физические нагрузки и нестандартные ситуации, что требует от кандидата на работу хорошего здоровья и определённого уровня стрессоустойчивости, который позволит быстро и грамотно проявить себя в кризисной ситуации.

Заблаговременно узнавать о состоянии физического и психологического здоровья человека при его оформлении на эту должность будет обязывать и законодательство Российской Федерации. По Приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. №302н, в частности п.15 «Перечня работ, для выполнения которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) работников», работнику любой точки оказания услуг общественного питания надлежит проходить медицинское обследование. Его результаты должны быть отражены в личной медицинской книжке (ЛМК) – особом бланке, утверждённом Приказом Роспотребнадзора от 20.05.2005г. №402. Таким образом, ответ на вопрос, нужна ли медицинская книжка официанту, очевиден.

Информация о том, что медкнижка (санкнижка) всегда нужна для официанта кафе или ресторана, известна не только заинтересованным в заключении трудового договора сторонам, но и злоумышленникам. Часто это является для них возможностью навязать незаконную услугу – купить по выгодной цене готовую медкнижку. Будьте бдительны и не дайте себя обмануть! Медицинскую книжку надо оформлять согласно требованиям закона РФ и для этого помимо санитарно-гигиенического обучения и аттестации, необходимо пройти осмотр у врачей и сдать лабораторные анализы.

Каких врачей проходят на медкнижку официанты?

Мы выяснили, что официантам обязательно нужна ЛМК. И для получения этого документа, его прежде всего должны осмотреть врачи. Состав врачебной комиссии на личную медицинскую книжку определён законом, так на медкнижку официант пройдёт осмотры у врача-психиатра и врача-нарколога, а также:

  • терапевта;
  • оториноларинголога;
  • дерматовенеролога;
  • стоматолога.

Для всех работниц при прохождении предварительного и периодического медицинского осмотра является обязательным участие врача акушера-гинеколога, а тем, кто старше 40 лет дополнительно ещё и маммолога.

Следует отметить, что при подозрениях на вирусные заболевания врачи-специалисты, участвующие в медицинских осмотрах, могут направить обследуемого на приём к инфекционисту.

Медкнижка для официанта: какие анализы надо будет сдавать?

Медкнижка для любого работника, в том числе и официанта, не может быть выдана, если обследование пройдено не в полной мере. Так, помимо врачей, работнику требуется пройти и ряд обязательных лабораторных исследований. Какие анализы берут для мед книжки у работников общепита? В процессе оформления санкнижки официант проходит лабораторную диагностику на:

<
  • сифилис;
  • гельминтозы;
  • носительство возбудителей кишечных инфекций и брюшной тиф;
  • наличие патогенного стафилококка;
  • онкоцитологию и микрофлору (женщинам). 

Сколько действует санкнижка официанта?

Бланк личной медицинской книжки не имеет срока действия в отличие от результатов обследования, которые она содержит. Частота прохождения обязательного медицинского осмотра для официантов определена законом и составляет 12 месяцев. Именно с этой периодичностью работнику следует проверять состояние своего здоровья. При эпидемиологических показаниях и предписанию Роспотребнадзора может потребоваться внеочередное обследование.

Возврат к списку статей